مردم نسبت به مسئولان فنی در صنایع غذایی مطالبه گر باشند

مردم نسبت به مسئولان فنی در صنایع غذایی مطالبه گر باشند 700 260 anjoman fbia

سخنگوی سازمان غذا و دارو:
مردم نسبت به مسئولان فنی در صنایع غذایی مطالبه گر باشند

سخنگوی سازمان غذاودارو با تاکید بر اینکه تا کنون نقش مسئولان فنی در حوزه صنایع غذایی بدرستی تبیین نشده است، از مردم در هنگام خرید اقلام خوراکی و نیز ناظران خواست درباره نقش مسئول فنی مواد غذایی مطالبه گری کنند.

کیانوش جهانپور با اشاره به حضور مسئولان فنی در کارخانجات صنایع غذایی اظهار کرد: «این مسئله علاوه بر تعاریف علمی و آئین نامه ای، نیازمند فرهنگ سازی است.»

وی با اشاره به اینکه بازار و مردم با عواقب و پیامدهای نبود مسئول فنی در صنایع غذایی آشنا نیستند، تصریح کرد: «هنوز مسئولیت خواهی و مطالبه مسئولیت را از مسئولان فنی درخواست نکرده ایم و لذا تخلفات و قصورات این حوزه محل توجه نبوده است.»

جهانپور خاطرنشان ساخت: «بر اساس ضوابط صنایع غذایی در بازار، جایگاه مسئولان فنی مشخص است و حتی برخوردها در جایی که قصور و تقصیر بوده است، در این جایگاه مطالبه نشده است.»

وی خاطرنشان کرد: «در این حوزه و در دوره جدید سازمان غذا و دارو جایگاه مسئولان فنی باید توسط صاحبان صنایع و نیز خریداران و نیاز سنجی بازار مشخص گردد.»

همچنین بشیر خالقی، نماینده مجلس با اشاره به اینکه مسئولان فنی در داروخانه با مسئولان فنی در حوزه صنایع غذایی و آنچه در بازار به مردم ارائه می شود، متفاوت است، تصریح کرد: «گاه مسئولان فنی نیز حضور ندارند و فقط یک فرد با داشتن مدرک دیپلم اقدام به نظارت می کند!»

وی با ذکر این مطلب افزود: «مسئولان فنی در کشتارگاه عموماً از بافت فعالان در آن دامداری انتخاب می شوند؛ در حالیکه برای نظارت مستقیم بر بازار مواد غذایی و تولید اقلام خوراکی مردم، باید افرادی از سازمان غذا و دارو انتخاب شوند.»

خالقی همچنین جرایم مالی را در بهداشت صنایع غذایی مهم برشمرد و افزود: «نباید از تخلفات با جرایم سبک عبور کرد و این روند نقش مسئولان فنی مواد غذایی را کمرنگ جلوه دهد.»

ارسال پاسخ

Please Enter Your Email

برای ارسال آخرین خبرهای سایت لطفا ایمیل خود را وارد کنید