نمونه برداری از مواد خوراکی، آرایشی و بهداشتی

در این دوره  مطالبی در خصوص تفاوت های نمونه برداری و نمونه برداری تخصصی مواد غذایی ،آرایشی و بهداشتی ،تعاریف و اصطلاحات، انواع روشهای نمونه برداری، اصول نمونه برداری مواد غذایی، فاکتورهای مؤثر بر تعیین حجم نمونه، مباحث فنی و حقوقی در نمونه برداری و به خصوص مفاد صورتجلسه نمونه برداری، نحوه برخورد با بهر های نقص دار و مثال های عینی از نمونه برداری محصولات غذایی ارائه می گردد.