ISO 22000

دوره آموزشی ISO 22000 استانداردی است که شما را در مدیریت ایمنی مواد غذایی راهنمایی می نماید.

این استاندارد بین المللی نیازمندی های یک سازمان فعال در حوزه مواد غذایی را بیان می دارد. سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی شامل ارتباطات داخلی، مدیریت سیستم ، برنامه های پیش نیاز و اصول HACCPP می باشد.

نسخه قبلی این استاندارد برای سال ۲۰۰۵ بود که در تدوین این مجموعه مورد استفاده قرار گرفته بوده است.

در حال حاضر این استاندارد بازنگری شده و نسخه سال ۲۰۱۸ آن در واحدهای مربوط به تولید و توزیع مواد غذایی و به طور کلی فعال در چرخه تولید تا مصرف مواد غذایی کاربرد دارد.