با وجود آنکه ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در دنیا محسوب می شود، اما سهم‌ چندانی در بازارهای صادراتی به سبب خام‌فروشی و نبود زنجیره ارزش ندارد.

دبیرکل اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با توجه به افزایش برداشت محصول در شمال کشور، قیمت برنج ایرانی ۴۰ درصد و برنج خارجی ۱۵ درصد کاهش قیمت داشته است.

معاون امور باغبانی وزارت کشاورزی اظهار داشت: سرانه مصرف میوه در کشور به ازای هر فرد 150 کیلو درسال است. اگر این عدد را در جمعیت 85 میلیون نفری ضرب کنیم متوسط قیمت میوه را کیلویی 15 هزارتومان در نظر بگیریم سالانه بخش باغداری بیش از 200 هزارمیلیارد تومان تولید ثروت می کند.

مشاور اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار خاطر نشان کرد: به نظر می‌رسد بارندگی‌ها و سیل‌های اخیر ۱۰ تا ۱۵ درصد بر میزان تولید خشکبار تاثیر گذاشته باشد.