تغییرات آب و هوایی و گرم شدن کره زمین امنیت غذایی را به خطر انداخته و موازنه عرضه و تقاضا در جهان به هم خورده است، در این راستا سه راهکار اصلی برای مقابله با این بحران پیشنهاد شده است.

تازه‌‌‌‌‌‌‌ترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد از تغییرات قیمت جهانی مواد غذایی نشان می‌دهد که شاخص‌کل قیمت مواد غذایی در‌ ماه ژوئیه ۶/ ۸‌درصد نسبت به‌ماه قبل کاهش داشته است.

تورم جهانی مواد غذایی در سه‌ماه چهارم ۲۰۲۲ نسبت به سه‌ماه دوم نصف می‌شود. این پیش‌بینی اقتصاددانان در وال‌استریت ژورنال است. در این پیش‌بینی عنوان شده است که کاهش تورم جهانی غذا می‌تواند تورم موجود در دنیا را کاهش دهد و این مساله تا اندازه‌ای فشار را از بانک‌های مرکزی برمی‌دارد. در حال حاضر قیمت‌ها نسبت به شروع جنگ اوکراین تا حدی کاهش یافته، اما همچنان بالاتر از قبل از جنگ است. کاهش قیمت محصولاتی همچون گندم و ذرت در بازارهای جهانی بر کاهش قیمت مواد غذایی اثرگذار بوده است.پ

در روزهای گذشته قیمت چیپس در هر بسته ۴۴۰‌گرمی به ۸۲‌هزار‌تومان رسید. این یعنی هر کیلو چیپس در بازار بیش از ۱۸۶‌هزار ‌تومان ارزش دارد؛ این در حالی است که اکنون هر کیلو گوشت راسته گوسفندی با استخوان در بازار ۱۸۳‌هزار‌تومان عرضه می‌شود.