رئیس سازمان شیلات گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید میگو طی برنامه هفتم به ۱۶۰ هزار تن برسد.

نایب رییس هیات امنای انجمن ملی پسته ایران با بیان اینکه کاهش تولید و نوسان نرخ ارز علت اصلی گرانی پسته در بازار است، گفت: ایران از لحاظ میزان تولید پسته در جهان رتبه سوم را دارد.

به رغم شروع آرام بازارها در هفته گذشته برای غلات، پایان هفته را با حمایت بازار از افزایش نسبی قیمت ها با توجه به تهدیدات ژئوپلیتیکی و آب و هوایی به پایان رسید.

محققان مؤسسه علوم و صنایع غذایی موفق به تولید گوشت آنالوگ به عنوان جایگزین پروتئین‌های حیوانی شدند.