نایب رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی خاطر نشان کرد: مکانیزم عرضه و تقاضا در بازار میوه حاکم است. در سال جاری عرضه میوه افزایش قابل توجهی داشت اما از سوی دیگر با افت تقاضا به دلیل کاهش توان خرید مواجه شدیم.

پس از اصلاح ارز ترجیحی در کشورمان شاهد ثبات در این بازار هستیم به طوری که قفسه فروشگاه‌های زنجیره‌ای و خرده‌فروشی‌ها مملو از روغن نباتی هستند و قیمت این کالای اساسی در بازار طی یک ماه اخیر با کاهش قابل توجهی روبه‌رو بوده است.

این یک حقیقت آشکار است که شکاف قابل توجهی بین میزان تولید محصولات کشاورزی و نیازهای غذایی در سطح جهان وجود دارد. انتظار می رود تا سال ۲۰۵۰ جمعیت جهان به ۱۰ میلیارد نفر برسد و برای همگام شدن با سرعت تقاضا، تولید سالانه غلات باید از ۲.۱ میلیارد تنی که امروزه تولید می شود به ۳ میلیارد تن افزایش یابد.

محدود کردن صادرات محصولات آب‌بر، مکمل اجرای «طرح ملی الگوی کشت» و برنامه «خودکفایی در محصولات اساسی» است که قرار است این هفته با حضور رئیس‌جمهور در کشور اجرایی شود، اما مخالفان این طرح آن را تهدید معیشت و اشتغال کشاورزان می‌دانند.